江蘇省無錫市錫山區東港鎮金港社區:指尖上的面點
發布日期:2025年09月12日 來源: 作者:
9月7日上午,江蘇省無錫市錫山區東港鎮金港社區關工委組織轄區孩子們開展了“指尖上的面點”創意烘焙活動,本次活動以寓教于樂的方式,讓孩子們親身體驗傳統面條的制作工藝,不僅豐富孩子們的課余生活體驗,更讓他們在動手實踐中感受中華傳統飲食文化的魅力。
活動現場,氣氛熱鬧而溫馨。在專業面點師的耐心指導下,孩子們興致高昂地投入到面條制作中。他們小心翼翼地將面粉投入到盆子里,加水揉和成光滑的面團,隨后反復揉搓、按壓,再將面團放入專業搟面機中。隨著機器的運轉,一根根粗細均勻的面條緩緩成型,孩子們的臉上洋溢著興奮與自豪。
更令人驚喜的是孩子們的奇思妙想。他們嘗試在面團中加入新鮮的菠菜汁、胡蘿卜汁等天然食材,原本單一顏色的面團瞬間變得色彩斑斕。經過一番巧手制作,綠色、橙色的創意面條應運而生,不僅保留了面食的美味,更增添了視覺上的樂趣,讓傳統面食在孩子們的手中煥發出別樣的活力與創意。
活動結束后,家長們紛紛表示:本次活動不僅豐富了轄區兒童的課余生活,更在潛移默化中培養了孩子們的動手能力和創新意識。
責任編輯:唐子韜