餐廚垃圾的規范收運處理，有助于保障校園食品安全。9月4日，廣西柳州市城中區教育局關工委、區綜合行政執法局啟動“校園餐廚安全專項行動”，執法人員分別到轄區多所中小學校及幼兒園的食堂，對校園餐廚垃圾管理情況開展全面檢查，保障師生“舌尖安全”。

當日，執法人員來到一所學校的食堂后廚，向食堂負責人詢問餐廚垃圾處理流程、收運臺賬，重點檢查餐廚垃圾分類投放、存放容器密閉性等，以確保餐廚垃圾規范收運、全程可溯。

針對在檢查中發現的校園食堂餐廚垃圾收運記錄不規范、生活垃圾和餐廚垃圾混投混放等問題，執法人員進行現場指導并責令限期整改，督促學校嚴格落實餐廚垃圾管理責任。

此外，執法人員還向學校師生和餐飲從業人員發放宣傳手冊，講解相關法律法規，普及餐廚垃圾分類知識、處理流程及環保意義，增強大家的環保意識和對餐廚垃圾規范收運的認識。

截至目前，城中區在本次專項行動中共檢查了9個校園食堂，發現并督促整改問題2處。后續執法部門將聯合教育部門開展“回頭看”行動，持續鞏固整治成效，營造整潔健康的校園環境。

責任編輯：唐子韜