為深入貫徹落實鄉村振興戰略，推動鄉村特色產業高質量發展。5月29日，福建省、漳州市、詔安縣關工委聯合舉辦“種子工程”青梅食品深加工及開發應用培訓班。

本次培訓班邀請了詔安縣農業技術推廣站高級農藝師沈炳榮、漳州職業技術學院副教授彭小燕分別圍繞“青梅產業發展扶持之青梅的栽培與管理”和“青梅食品深加工及開發應用”作為專題講座，向學員介紹了詔安縣青梅產業概況、青梅栽培管理以及青梅產業發展扶持政策、青梅栽培管理過程中的技術要求和病中害防治;青梅產品開發現狀、深加工發展趨勢、典型青梅食品深加工技術和青梅精加工技術、青梅精加工智能設備等。兩位專家通過實際案例為學員們講解,還與學員現場交流,答疑解惑。

此次參加培訓的學員來自全縣的青梅種植大戶及青梅加工企業代表，培訓內容針對性、實用性強，對青梅種植技術、加工技能創新有很大的指導促進作用。學員們紛紛表示，要將此次所學的知識運用到實踐中，為青梅產業發展更好地發揮示范引領作用，推動青梅產業高質量發展。

（責任編輯：孫大航）