為消除校園食品安全隱患，給廣大考生營造一個安全、放心的飲食環境。6月5日，赤峰市克什克騰旗市場監管局關工委聯合教育局關工委、公安局關工委開展高考校園及周邊餐飲單位食品安全檢查。

執法人員深入經棚一中、蒙古族中學高考供餐點，圍繞食品安全關鍵環節，對其食品原料采購索證索票、進貨查驗、從業人員健康管理、食品加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣制度落實等情況進行全面細致的檢查。并對高考期間就餐人數、菜單等進行了預審評估。要求供餐學校嚴格把控食品原料貯存、加工制作全過程，保證食品加工過程安全。同時執法人員對供餐學校的食品原料、復用餐飲具進行檢驗檢測。

檢查過程中，執法人員重點對考點200米范圍內的餐飲單位進行全面排查，現場指導餐飲單位經營者規范操作流程，強調高考期間食品安全的重要性，要求經營者務必提高認識，加強自查自糾，嚴格把控食品安全每一道關口，杜絕食品安全隱患。

下一步，克什克騰旗市場監管局關工委將繼續強化高考期間食品安全監管，派駐執法人員對高考供餐學校全流程實時監督，全力保障廣大考生“舌尖上的安全”。

責任編輯：唐子韜