臨江市螞蟻河鄉中心學校關工委聯合學校各部門，于2025年6月5日組織開展了一場實戰化食品安全應急演練，全面檢驗學校應急響應機制的可行性和有效性。

本次演練以“學生就餐期間突發疑似食物中毒事件”為模擬場景。后勤校長姜啟發在陪餐時發現異常情況后，立即啟動應急預案，并通過校園廣播系統迅速管控現場，停止供餐。學校醫務室、安全辦、后勤處等部門聞令而動，按照預案分工展開應急處置。

多部門協同聯動，高效應對突發事件
 醫療救援組：校衛生老師鄭欣欣迅速趕赴現場，對不適學生進行初步診斷，并協同鄉衛生院醫護人員將學生轉運就醫，確保第一時間得到專業救治。

樣本采集組：鄉衛生院專業人員嚴格按照規范流程，對疑似污染食品、學生嘔吐物及食堂留樣進行采集送檢，為后續溯源調查提供科學依據。

人員疏散組：安全辦主任姜啟發組織班主任及安保人員，有序引導其他學生撤離餐廳，同時做好心理安撫，有效防止恐慌情緒蔓延。

消殺防疫組：后勤人員立即對餐廳環境進行全面消殺，重點對污染區域進行專業處理，徹底阻斷潛在風險傳播途徑。

信息記錄組：指定教師全程跟蹤記錄事件處理流程，為事后總結評估留存完整資料。

以練促改，持續完善應急管理體系。演練結束后，學校關工委牽頭召開總結評估會，充分肯定各部門的快速反應和協調配合能力，同時針對演練中暴露的細節銜接不暢、個別環節操作不夠熟練等問題提出改進意見。

責任編輯：唐子韜