為進一步加強學校食品安全管理，有效預防、及時控制和消除食物中毒事故的危害，保障師生身體健康和生命安全，增強全體教職工應對食品安全突發事件的應急處置能力，5月8日上午，重慶市墊江縣太平小學校關工委開展食物中毒應急演練活動。

應急演練前，學校成立了應急演練領導小組，演練總指揮多次主持召開食物中毒應急演練專題部署會，對演練人員和各環節進行了嚴密部署，確保責任到人，并做好相關準備工作。演練活動中，一年級一班午餐時陸續有五名學生出現惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀，班主任立即向分管行政和學校分管領導報告，分管行政和學校分管領導立即趕赴現場，確疑似食物中毒。分管領導隨即向肖建國書記報告。應急演練領導小組獲取信息后，立即啟動學校食物中毒應急預案，同時撥打120急救電話。在演練領導小組的指揮下，應急救助組、現場處置組、通訊聯絡組、后勤保障組等小組成員按職責分工緊張有序地開展送醫就診、安撫學生情緒和心理疏導、疏散學生、封鎖現場、膳食留樣、封存炊用具等工作。演練結束后，由太平鎮衛生院湯婧副院長對全校師生進行一次如何防范食物中毒的知識講座。

此次演練不僅提高了師生食品安全意識和應對突發事件的能力，也檢驗了該校食物中毒應急預案的可行性和有效性。該校將以演練為契機，進一步加強食品安全教育和管理工作，確保師生飲食安全和身體健康。

責任編輯：唐子韜