為進(jìn)一步規(guī)范與落實(shí)食堂管理家長民主監(jiān)督機(jī)制，提升幼兒園的膳食管理水平，家園共筑食品安全防線。3月27日上午，四川省涼山州冕寧縣瀘沽鎮(zhèn)第一幼兒園關(guān)工委組織開展了2025年春季學(xué)期膳食監(jiān)督管理委員會入園活動。 

幼兒園關(guān)工委主任謝園長和總務(wù)處許主任向委員們介紹我園膳食委員會組織架構(gòu)及監(jiān)督制度，我園一直嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，規(guī)范配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，并嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，建立健全食品安全相關(guān)制度，全方位完善幼兒餐食安檢工作及餐食問題溯源，為全園師幼舌尖上的安全保駕護(hù)航，并對下一步膳食監(jiān)督家長委員會工作進(jìn)行部署。

許主任為膳食委員會成員頒發(fā)聘書，膳食委員們手握責(zé)任的同時(shí)，也接過了信任與期望。之后，在謝園長的帶領(lǐng)下委員們紛紛穿戴好無菌隔離裝備進(jìn)入廚房內(nèi)，對廚房的工作流程、規(guī)范操作、食品留樣等方面進(jìn)行查驗(yàn)，實(shí)地了解廚房內(nèi)部的工作情況。

隨后，家長進(jìn)班觀摩小朋友在幼兒園的日常活動，共同感受孩子們在幼兒園中快樂的一日生活。在觀摩的過程中突然響起地震應(yīng)急逃生警報(bào)，小朋友們在老師的指揮下迅速避險(xiǎn)并安全撤離至避險(xiǎn)點(diǎn)。

未來，瀘沽鎮(zhèn)第一幼兒園在家長支持與監(jiān)督下，堅(jiān)守初心，持續(xù)優(yōu)化膳食管理，把愛融入每一餐。期待孩子們在健康飲食陪伴下笑容燦爛，茁壯成長，共同書寫美好未來。

責(zé)任編輯：唐子韜