12月27日，福泉市第一幼兒園關(guān)工委舉辦了“蝦”路相逢廚藝大比拼活動。活動旨在提升廚房工作人員的廚藝技能和創(chuàng)意水平，為幼兒提供營養(yǎng)豐富、色香味俱全的膳食，助力幼兒健康成長。

活動現(xiàn)場，參賽選手身著專業(yè)廚師服，全身心投入，各展所長，切菜的“噠噠”聲、拍蒜的“砰砰”聲、煮蝦的“咕嚕”聲交織成動聽“交響曲”。選手們憑借精湛的刀工與創(chuàng)意，將蝦與各種食材巧妙搭配。不一會兒，一盤盤以蝦為主角的佳肴陸續(xù)亮相，每道菜都凝聚了參賽選手的心血與智慧，展現(xiàn)了他們對食材的深刻理解和高超烹飪技藝。

評委們被美食吸引，駐足品嘗，對選手廚藝贊不絕口。評委代表李佩玉主任點評道：“這次比賽，選手們的表現(xiàn)令人驚艷。從刀工到食材搭配，從菜品創(chuàng)意到口味呈現(xiàn)，都體現(xiàn)了較高水準。比如蝦仁豆腐蒸蛋這道菜，蛋羹滑嫩，蝦仁鮮美，二者搭配相得益彰，營養(yǎng)均衡，充分展現(xiàn)了廚師們對幼兒飲食特點的精準把握。”

最終評選結(jié)果出爐，獲得一等獎的張師傅感慨道：“真沒想到能拿一等獎，特別感謝幼兒園搭建這個交流平臺，讓我們有機會切磋交流。為了孩子們吃得更好更營養(yǎng)，我會繼續(xù)鉆研，開發(fā)更多新菜品。”

此次廚藝大比拼，不僅提升了參賽選手烹飪水平，更體現(xiàn)幼兒園對幼兒飲食健康的重視。今后，福泉市第一幼兒園將繼續(xù)為幼兒提供科學(xué)合理、營養(yǎng)均衡的膳食，守護幼兒舌尖上的安全，為他們的健康成長保駕護航。

責(zé)任編輯：唐子韜