為筑牢校園食品安全防線，推動食堂民主管理，近日，湖南省湘西州吉首市谷韻民族小學關工委牽頭組織召開 2025年春季膳食委員會工作會，關工委成員、工會負責人、后勤管理人員、師生及家長代表共同參與，共話師生 “舌尖上的安全”。

會上，后勤主任劉光星、食堂主管葉興南依次匯報學校食品安全管理、食材采購溯源、菜品營養搭配及餐具清潔消毒等工作細節，讓與會人員全面了解校園膳食保障體系。工會委員田浩解讀食堂食品滿意度調查數據，直觀反映師生家長的反饋與期待。少先隊輔導員戚丹則介紹了紅領巾監督崗在學生就餐管理中的積極作用，展現校園文明用餐新風尚。

家長與學生代表結合實際體驗，就菜品多樣化、食材新鮮度等方面提出寶貴建議。會后，眾人走進小賣部與食堂，實地查看食品衛生狀況、明廚亮灶運行及食材存儲環境，并通過陪餐，親身體驗飯菜品質。

吉首市谷韻民族小學關工委表示，將持續發揮橋梁紐帶與監督職能，積極落實各方建議，不斷優化膳食管理，以更嚴格的標準、更貼心的服務，守護師生飲食安全與健康，為校園生活提供堅實保障。

責任編輯：唐子韜